幸福學堂愛中秋 體驗手作蛋黃酥
幸福學堂於九月三十日慶祝中秋節：於彰濱工業區內的「台灣第一筷」舉辦「幸福學堂愛中秋」活動，主辦單位安排親手DIY手作蛋黃酥、「台灣第一筷」品牌理念分享與電影欣賞《演員夢》等活動，在活動後安排午餐蔬食饗宴，共有一百二十位幸福家人參與活動，大家愉快的交流，共同度過了一個愉快的中秋佳節。
活動前，主辦單位先提供如何做蛋黃酥的影片讓大家先預習蛋黃酥做法，同時，先幫參與的學員把水油皮及油酥做好，方便大家拿到材料就可開始分小塊秤重，然後，可照著影片作法桿皮及包餡。過程中，參與的學員無論大人與小朋友都興高采烈進行桿皮與包餡，親子同樂，親手DIY蛋黃酥，不亦樂乎！
在學員親手DIY蛋黃酥，「台灣第一筷」進行分享品牌理念後，主辦單位安排電影欣賞《演員夢》，該影片在各大電影節獲得二十八項，主要內容講述了演員林美月在利益與藝術衝突中追求自己演員夢的故事。她在影視圈身心受到重創後，因一本神奇的書而領悟到生命的意義。她的人生從此脫胎換骨，也感動了身邊的家人、朋友、甚至自己曾經的仇人。學員們在欣賞完電影後都有著滿滿的感動和啟發。
幸福學堂創會長紀慶堂表示，感謝各位幸福家人的參與，此次播放的影片非常有意義，充滿人生的哲思與啟示。感謝台灣第一筷團隊的用心服務、特別感謝鐘瑩清會長教大家做幸福蛋黃酥，大家也都超級厲害的，很神奇的做出了非常棒的蛋黃酥，十分的美味可口。