2024冬歡「鹿溪宴」 傳統古早味手路菜
每每開放報名就秒殺的鹿溪宴,將於二十三、二十四日在文小五預定地澎派開席,共二場次每場次一百桌,今年知名老店豆包菜捲和福州丸赤肉羹湯新菜色首度加入。今年鹿溪宴因應物價波動每桌四千五百元,微調五百元,可以一次嚐到鹿港精緻小吃,物美價廉。
今年鹿溪宴前菜有茶飲、烏魚子、野生蝦猴酥、鹽粉蛤、特製小肉包與鰻魚;主菜則是魷魚肉羹、芋丸、麵線糊、菜捲、鴨肉米糕、蚵仔煎、福州九赤肉羹湯、烏魚蒜、春餅等在地特色小吃;而甜點有牛舌餅、筍香鹹蛋糕、麻糬、桂圓花生湯圓,總共十九道的在地美食,滿足饕客們的味蕾。
鹿港鎮長許志宏表示,很多的食材都因為物價提升,所以此次鹿溪宴也是稍微調整五百塊,來補貼一些食材的費用。而鹿溪宴每年只要開放報名,幾乎秒殺搶光,足見深受民眾的喜愛。