阿振肉包掌門鄭永豐著書  實現作家「糕餅情人夢」

阿振肉包掌門鄭永豐著書  實現作家「糕餅情人夢」

鹿港阿振肉包掌門鄭永豐自二O一三年開始接觸臉書,喜愛閱讀的鄭永豐每次讀完一本好書便於臉書上面發表文章書寫該書的精華與自身讀後的感想與閱讀民眾分享,至今,發表文章數百篇,文字數十萬字,字字皆是肺腑之言,文字正向、積極、樂觀,感動人心。鄭永豐希望他在臉書發表的文章在民眾閱讀後能夠從中汲取正面思想,助益自身的想法來獲得自我成長。

阿振肉包掌門鄭永豐發表文章在臉書,廣受閱讀大眾喜愛,臉書閱讀無國界,連大學中文系教授都稱讚他文筆好,建議出書。三年前,鄭永豐獲邀至李四端主持的「大雲時堂」當貴賓,訪談後,李四端稱阿振肉包掌門鄭永豐是「包子作家」,言語激勵了鄭永豐出書的念頭,經過一年多的籌劃,《鹿港阿振肉包Baker烘焙職人鄭永豐的糕餅情人夢》一書終於問世,書中文字擷取鄭永豐臉書文章的精華,道出鄭永豐的人文情懷,文字溫暖而感性。

阿振肉包掌門鄭永豐表示,他自小時候五、六歲跟隨他的祖父鄭財的身邊,耳濡目染,祖父鄭財發現他天生具有製作糕餅的慧根,於是,啟蒙他製作糕餅的基本概念,其後,鄭永豐在伯父鄭聰敏與父親鄭振山的指導下,開始製作西點麵包、蛋糕、台式糕點與日本和果子等產品。現今,他主持阿振肉包,主要產品為肉包、饅頭。但是,他內心有「糕餅情人夢」,對糕點有著濃厚的熱情,充滿熱愛,自我期許能和地區糕餅業者共同努力,共同一起創造鹿港新一個糕餅盛世。透過他的新書《鹿港阿振肉包Baker烘焙職人鄭永豐的糕餅情人夢》娓娓道出他內心的想望。

阿振肉包掌門鄭永豐也表示,他熱愛閱讀,喜歡紙本書,多閱讀好書可以獲得心靈成長,至今,他分享朋友的書本已超過三萬本,《鹿港阿振肉包Baker烘焙職人鄭永豐的糕餅情人夢》是他看完好書寫在臉書上的閱讀心得,佐以自身的歷練、體驗與看法,行之於文,該書的出版是他完成第一個「糕餅情人夢」,希望閱讀者能體會感受書中正面的理念,在遇到人生困難瓶頸之時能勇敢的面對人生,接受人生的各項挑戰。