福興地瓜文化節   歡喜熱鬧登場

福興地瓜文化節   歡喜熱鬧登場

福興黃金地瓜文化節，十二月二日上午配合福興鄉公所辦公廳舍新建工程落成典禮，在公所廣場辦理，吸引約三千多名鄉親到場共襄盛舉。

地瓜文化節活動，項目有地瓜料理風味餐、青農市集以及社區精彩的表演外，同時特別邀請到在地的本土歌手謝宜君演唱，現場還有千份地瓜球及五百份地瓜煎餅免費品嘗。讓民眾除了能一飽口福之外，也能享受聽覺的饗宴，許多民眾全家出動，一起品嘗各類特色風味餐。

福興鄉因天候及土壤適宜，地瓜產業蓬勃興盛，產量及加工產品佔全台重要地位，福興鄉公所乃於秋收時節舉辦福興地瓜產業文化活動，打造農村特色，吸引遊客前來旅遊，帶動在地產業活化。